Ce sont des produits exceptionnels ils sont composés de différents aromates leurs utilisations sont multiples.
Ces mélanges subtiles ont été fabriqués par nos soins dans nos ateliers. C'est une exclusivité LE NATURSEL :
- Mix Cuisson saveur d'été : mélange à base de Curcuma et d'ail.... un délice
- Mix cuisson saveur épicée : mélange à base de graines de moutarde et poivrons
- Mix Cuisson saveur provençale : mélange à base de tomates séchées
- Préparation pour Court-Bouillon : Mélange composé de poivrons, baies roses, oignons grillées, algues, etc...
- Algues bretonnes : Mélange de 3 algues déshydratées (Nori, Dulse, Ulva)
Ce sont des produits secs qui se réhydratent en cuisson et libèrent tous leurs parfums:
- En court bouillon de poissons,pâtes,légumes etc..
Mettre une à deux cuillerées à soupe de "préparattion pour court-bouillon" dans le bouillon de cuisson. Vous obtiendrez des plats parfumés
- Utilisation au four: en fin de cuisson, mettre une à deux cuillerées à soupe de nos mélanges cuissons sur les poissons et viandes
arroser d'huile d'olive et ajouter un peu d'eau. Vous obtiendrez une sauce délicieuse.
- Sauce salade: mettre une à deux cuillerées à soupe de nos mélanges cuissons dans un bol et ajouter huile et vinaigre.
Remuer énergiquement puis laisser reposer 10 minutes. Le produits se réhydratent et offrent
une vinaigrette savoureuse.
- parfait sur les salades,pizzas,toasts etc....