Tous nos produits sont issus de NOTRE CREATION et NOTRE SAVOIR FAIRE, ils sont FABRIQUES par NOS SOINS dans les locaux de notre entreprise à BATZ sur MER .
Au terme de son parcours dans les bassins d’évaporations successifs lorsque l’eau de mer s’est concentrée à 280g de sel par litre d’eau, le GROS SEL DE GUERANDE se cristallise,sous forme de gros cristaux cubiques qui se déposent sur le fond d'ARGILE des œillets.
Il est récolté manuellement avec un « las », les cristaux roulent sur le fond d'argile de l'Oeillet, ce qui confère au Gros Sel de Guérande sa couleur légèrement grise et ses qualités gustatives et sa richesse en :
Sels minéraux, calcium, magnésium (jusqu’à 780mg par 100g selon les années et le secteur de récolte)
et oligo-éléments, fer,zinc,sélénium etc....
☎ 02 40 23 99 58
LE NATURSEL DE GUERANDE
EURL Erwan BOURDIC (entreprise familiale)
Tél: +332 40 23 99 58 ou Portable: +336 37 88 06 83
N°SIRET : 44443141500017 N°SIREN : 444431415 Code APE/NAF : 4638B
N°TVA : FR60444431415 Code Emballeur : 44 010 J APRM : 0893ZZ Code douanier : 250 100 91 00
Numero d'immatriculation attribué par la chambre des métiers et de l'artisanat de Loire Atlantique en 2002
à l'entreprise LE NATURSEL de GUERANDE
N° 444431415 RM440 N° de gestion : 0125302440
Téléphone : 02 40 23 99 58 / 06 37 88 06 83
Email: lenatursel@hotmail.fr